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Mis amigos italianos siempre se asombran cuando les digo que tomo café exprés. ¿Estás tomando una máquina de café italiana? ellos preguntan. No, solo la cafetera de la casa, le respondo. ¿Por qué razón lleva por nombre marca de nombres de TheAltalians?

Tiene un sabor único y rico que no se encuentra en otros estilos de espresso hecho a los U.S.A.. El sabor único se puede atribuir a la solidez del espresso. Del mismo modo que con cualquier bebida, el fabricante de café espresso produce un sabor único conforme se calienta y mezcla el café. Este proceso permite que el café desarrolle su tipo de crimen, o bien una capa superior espumosa, que a algunas personas les agrada tanto.

Ciertas bebidas de café italianas más populares tienen espresso con un giro, como: Mocha con crema y chocolate, capuchino, Macchiato, etc. Mas mi favorito es el espresso tradicional con una rebanada de radiante naranja. ¿Qué es tan especial sobre esta bebida? Probablemente sea, por el hecho de que está hecho de una pieza de fruta muy ligera y finamente molida, endulzada con un toque de avellana y se remató con leche al vapor y crema al vapor.

No soy extraño a espresso. Lo bebo cada mañana en el trabajo y todas y cada una de las noches antes de acostarse. Pero lo bueno de hacer su expreso en casa es que se puede hacer en cualquier instante, en la comodidad de su propia cocina. Me gusta hacer una enorme olla de café un día y guárdela en la nevera por un incremento adicional durante esos días en que no me siento a la altura de la preparación de una taza de café de fuerza completa.

Cuando estuve en la universidad, teníamos un pequeño fabricante de café espresso a mano para que se pudiese gozar de cualquier fiesta o reunión. No fue hasta que tuve la mía en casa que realmente empecé a utilizarlo. No teníamos muchas opciones que no sean una máquina de goteo estándar. El inconveniente era que siempre estaba rompible, por lo que no pudieron ser llevados siempre y en todo momento en los viajes. Una taza de café dejada hacia afuera a menudo se convirtió en una molestia para los estudiantes en todas y cada una partes.

Hace unos años, decidí por último reemplazar la máquina de café de goteo con el fabricante todo en uno. Vino con un depósito de agua de fuerza completa y un molinillo incorporado. Asimismo había sprays separados para añadir el café y la crema. Esto facilitó la preparación de dos tipos diferentes de café al unísono. ¡Me encantó!

Aún empleo el mismo fabricante que compré hace varios años. Ahora acabo de preparar una olla grande de café y servirlo en la parte superior de mi estufa. Aún uso exactamente los mismos paquetes de agua y azúcar que vienen con el aparato original. Todo cuanto hago es agregar agua y revolver hasta el momento en que se disuelva el polvo. A veces añado un tanto de crema si el café no se prepara inmediatamente.

Desde el momento en que el café en casa se ha convertido en algo que disfruto mucho, ahora tengo una variedad de modelos diferentes. Últimamente adquirí una cafetera automática de goteo que elabora el café y lo manda en 3 bandejas separadas. De esa forma puedo utilizar una taza de café al unísono. A los niños también les agrada y siempre y en toda circunstancia tenemos té helado. Aun tengo una jarra de vidrio en la que puse agua caliente y los niños y podemos tomar nuestro té helado, haciéndolo aún más agradable.

Al seleccionar una cafetera, existen algunas cosas a considerar. Primeramente, debe decidir si desea un aparato que solo haga una taza o si quiere poder hacer múltiples tazas a la vez. También deseas elegir una máquina que hará una taza de buen tamaño. Hay algunas máquinas que harán tazas pequeñas y después hay otras que prepararán una cantidad mayor y sostendrán la constante de temperatura. Algunas personas prefieren una taza más cálida, mientras que otras desean una taza más fría para hacer café helado.

Cuando escoge su máquina, también debe determinar si desea una click aquí vaina de café o bien un café pre-molido para elaborar. Si prefiere las vainas, deberá asegurarse de que su máquina pueda utilizar esas vainas. Otra opción es comprar un molinillo de café para utilizar con su máquina. Es muy simple salir y adquirir un molinillo de café en su tienda de comestibles local, mas puede tomar un poco de tiempo adicional para conseguir la correcta.

Si eres alguien que ama beber café fresco, entonces una cafetera en casa es una cosa que debes investigar. ¡Son simples de utilizar y cuando halles el adecuado, se preguntará de qué manera vivió sin ellos a lo largo de tanto tiempo! ¡Una máquina de café es la manera perfecta de hacer el mejor café de cata en el mundo justo en su propia casa! ¡Ahora no te amas el café en casa!

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